Opções de Saladas Nutritiva de Abacate
"Saladas Perfeita para sua Saúde e Dieta!"
Essa é uma salada simples porem rica em nutrientes, pois contem vitaminas do complexo B, vitamina A, E, C, K, fonte de minerais, magnésio, cálcio, zinco, fosforo, potássio e manganês, também e rico em fibras e proteínas.
Essa salada fornece ácido fólico, contem triptofato, substancia essa que ajuda a produzir hormônio do humor. Alem dos condimentos com alto valor uma simples salada mais rica em benefícios para sua saúde.
"Aposte em uma boa salada e fortalecera seu organismo."
1ª Opção
Receita
Ingredientes:
* 1 abacate em pedaços grande;
* 1 xícara de grão de bico;
* cebolinha e salsa seca a gosto;
* 1 pitada de paprica picante;
* azeite de oliva extra virgem.
PREPARAÇÃO
Deixe o grão de bico de molho de um dia pro outro, escorra e cozinhe por 20 minutos, deixe esfriar e junte o abacate,os temperos do seu gosto.
"Eu temperei com sal cebolinha e salsa seca."
* 1 c/ de sopa desse tempero aqui youtube
* azeite de oliva extra virgem .2ª Opção
Uma salada rica em proteínas, texturas e sabores que pode ser uma opção perfeita tanto para o almoço quanto para o jantar. Conta com os seguintes ingredientes: abacate, sumo de limão, tomate cereja, cebola roxa, rabanetes, rúcula, ovos cozidas, azeite, vinagre de vinho tinto, sal e pimenta preta.
Salada de Abacate com Tomate e Batata
Receita
Ingredientes:
* 1 abacate;
* 1 colher de sopa de sumo de limão;
* 250 g de tomate cereja;
* 1 cebola roxa pequena ou a que você estiver;
* 6 rabanetes;
* 40 g de rúcula;
* 2 batata cozidos;
* 50 ml de azeite;
* 1 colher de sopa de vinagre de maça;
* Sal e pimenta-preta.
PREPARAÇÃO
Descascar e cortar em cubos o abacate. Regar com o sumo de limão.
Colocar em um recipiente o abacate e em outro recipiente o tomate cereja cortado ao meio, os rabanetes cortado em rodelas bem fininhas, a cebola cortada em rodelas fininhas, as batatas picadas e a rúcula cortada a seu gosto, pode ser alface.
Temperar com o azeite, vinagre, sal e pimenta a gosto e juntar o abacate
"Já podemos almoçar essa delicia acompanhada com um bife de berigela e um pure de batata doce."
Eu uso uma ou duas colher farinha aqui youtube
3 Opção
Salada de Kinoa Cumprimento de uma Refeição
Ingredientes:
* 1/2 abacate em pedaços;
* 1/2 xícara de quinoa branca, cozida com sal;
* 1/2 xícara de quinoa vermelha, cozida com sal;
* 1 xícara (chá) de tomates cereja, cortados ao meio;
* ½ cebola roxa, em cubos;
* 4 folhas de alface picada;
* 1/2 cenoura ralada;
* 6 azeitonas picadinha;
* 1 fio de azeite de oliva extra virgem;
* Sal a gosto;
* tempero verdes a gosto.
* 1/2 xícara de quinoa vermelha, cozida com sal;
* 1 xícara (chá) de tomates cereja, cortados ao meio;
* ½ cebola roxa, em cubos;
* 4 folhas de alface picada;
* 1/2 cenoura ralada;
* 6 azeitonas picadinha;
* 1 fio de azeite de oliva extra virgem;
* Sal a gosto;
* tempero verdes a gosto.
PREPARAÇÃO
Em uma panela com a água fervente adicione as quinoa e deixe-as cozinhar por aproximadamente 12 – 15 minutos a quinoa estara no ponto quando as bordas estiver transparentes. Escorra bem e reserve.
Corte em cubos o tomate , e rale a cenoura. Reserve.
Corte as folhas de alface, as azeitonas e a cebolinha verde finamante.
Em uma tigela ou prato de sua preferência misture todos os ingredientes e tempere com sal, azeite, limão, Eu gosto de alho frito também. Por ultimo coloque o abacate e misture mais uma vez. Eu coloco colherinha dessa farinha, youtube Huuu e muito bom.
DICA
Grãos, flocos ou a farinha de quinoa na salada de frutas é uma ótima opção de lanche após os exercícios, uma vez que as frutas são fontes de carboidratos e a quinoa, de proteínas – dois nutrientes indispensáveis para quem está praticando atividade física.
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