Ractopamina
A ractopamina é adicionada à ração de animais de produção, principalmente dos suínos, para ajudar no seu desenvolvimento muscular. Ela é proibida em mais de 50 países porque não há pesquisas suficientes que comprovem sua segurança, mas é permitida pelo Codex Alimentarius dentro de certos limites.
Os maiores produtores de carne no brasil não utilizam a ractopamina na ração de seus animais porque não ia ser aceito pelos importadores, mas muitos ainda são teimosos e ignorantes, defendem este aditivo.
Um único estudo realizado sobre os efeitos nos seres humanos. Observaram a elevação do ritmo cardíaco e palpitações. Segundo o FDA (órgão norte-americano responsável pelo controle de alimentos), os efeitos nos animais, são mudanças de comportamento e problemas cardiovasculares, reprodutivos e endócrinos. A substância também é associada aos altos níveis de estresse no animal, hiperatividade entre outros, inclui a toxicidade e outros riscos.
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